學位論文

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Subject: search.filters.subject.Structural Equation Modeling

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    臺灣地區家戶剩食產出影響因子之探討
    (2021) 邱冠智; Chiu, Kuan-Chih
    食物浪費與損失是重要的環境議題，人類的食物浪費會造成大量的能源與資源的浪費，包括水、土地、能源、勞動力與資本等，並產生額外的溫室氣體排放，對於人類社會的永續發展造成極大的威脅。本研究主要關注農業食物供應鏈下游的消費者端所產生的剩食，主要研究方法係以家戶為單位的問卷調查法，並利用SPSS 23版進行資料之統計分析，探討國內家戶產生剩食行為之主要原因、剩食產生的主要類別、接觸剩食相關議題的主要管道、以及探討不同特性的家戶剩食產出的差異。此外本研究更進一步以計畫行為理論(Theory of Planned Behavior, TPB)，發展建構減少剩食產出行為意圖與行為的影響因子架構，利用結構方程模型(Structural Equation Modeling, SEM)分析不同潛在變項的影響路徑關係。本研究調查發現在家戶中產生剩食行為之主要原因為：「食品過期而未食用完畢」(28.7%)；而家戶中剩食產生的主要種類為蔬菜、水果以及麵包糕點三類;家事主持者接觸剩食相關議題的主要管道為新聞媒體（43.5%）。不同性別、年齡、教育程度的家事主持者以及家戶飲食花費在影響剩食產出的因子皆呈現顯著的差異性。而研究亦發現高學歷以及年齡層較低的家事主持者，其「減少剩食產出的行為」表現較不佳。本研究結構方程模型驗證顯示：受試者減少剩食產出的行為意圖受到其自身的「行為知覺控制」與「態度」的直接影響。而購物習慣與食物管理技巧受到受試者行為知覺控制、態度以及主觀規範顯著的直接影響。此外，受試者減少剩食的「認知」顯著正向影響其「態度」，且若能有效提升受試者減少剩食的「態度」，亦會對於「減少剩食產出的行為意圖」有正向影響。本研究結果將有助於釐清與鑑別影響我國家戶剩食產出之關鍵影響因子。
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    台灣發展公民電廠的社會接受度評估-以計畫行為理論探討太陽能群眾募資之影響因素
    (2021) 劉翰隆; Liu, Han-Long
    臺灣的公民電廠發展正處於初期階段，尚有許多值得討論與研究空間，而過往相關研究多以再生能源政策法規面或策略面進行探討，較少從市場接受度與社會接受度的觀點進行討論。本研究旨在瞭解影響民眾透過太陽能募資平台參與太陽能發電計畫之因素，為達成所設定之研究目的，本研究採用混合研究方法，以量化研究為主，質性研究為輔。量化研究使用問卷調查法，以計畫行為理論做為研究理論依據，透過自編問卷做為研究工具，隨機發放給台北市、新北市與台中市民眾與環團組織成員，總計回收594份有效樣本，並使用SPSS與AMOS等軟體進行統計資料與結構方程模型分析。質性研究則採取深度訪談法，以瞭解民眾對於太陽能發電的想法與實際參與狀況。根據問卷調查結果發現，知覺行為控制為行為意圖最重要的影響因子，而環境知識為影響行為意圖的次要因子，態度與主觀規範雖會正向影響行為意圖，但影響效果較小。另外，環境關注會正向影響態度、主觀規範與知覺行為控制，環境知識會正向影響知覺行為控制。透過訪談結果發現，太陽能募資平台能否給與大眾足夠的信心是關鍵所在，且降低最低參與金額可提升民眾的參與意願與能力，另外募資平台若能提供二手交易的服務，將會減少民眾在財務風險方面的擔憂。本研究結果與發現將可提供我國推動公民電廠如:太陽能募資平台做為參考。