學位論文
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Item 小麥的春天?─以行動者網絡探討地方造節活動(2012) 張筱琪; Hsiao-Chi Chang跟隨臺灣地方造節活動的腳步，大雅小麥文化節從2004年起至今已邁入第九屆。然而在2011年，造節活動分成以農會及地方社團為主辦的兩個場地，形式也有所不同。本文的主旨在分析與討論小麥文化節社會網絡形塑過程，探討行動者如何面對並影響造節活動，以及造節活動如何影響地方發展。本研究透過行動者網絡理論爬梳小麥文化節的動態過程，並以社會網絡分析及社會資本兩種視野釐清社會網絡中異議出現的原因。在2011年3月到2012年6月期間，以參與觀察的方式進入小麥文化節的籌備會與當天活動，並且訪談14位與小麥文化節相關的行動者，以此進行田野調查。 本研究以鄉村發展理論的架構詮釋小麥文化節，發現大雅小麥產業的發展歷程深受國家政策以治理性的方式影響，當社造的口號鑼鼓喧囂之時，地方其實產生了內外交織的作用，進而徵召政府進入網絡之中。地方由新知識分子行動者，與傳統地方行動者透過小麥文化節此強制通行點進行轉譯，但卻因理念的不同與社會資本的影響造成網絡的變化，權力在當中持續的運作使得小麥文化節網絡並未因產生異議就此瓦解。網絡受到社會資本正負面的影響，初期結合型社會資本有助於網絡快速的結合，後期則透過橋樑型社會資本使得傳統地方行動者提高文化資本。當不同的行動者面對具有主體性的小麥產生不同的策略，小麥文化商品化的不同價值觀會影響到行動者的社會實踐，也真正影響著大雅未來的地方發展。Item 大湖草莓的社會資本與地方符號之研究(2014) 洪承鈞大湖鄉為臺灣的草莓之鄉，其草莓種植面積與總產量皆遠高於其他鄉鎮，提到大湖便會想到草莓，「大湖」二字儼然形成一種符號，指向草莓。過去多從氣候環境的角度討論大湖鄉的區位優勢，然而這樣的論述並無法解釋與其氣候環境相近的鄉鎮為何無法成為另一個草莓之鄉。本研究以鑲嵌於地方社會中的社會資本及社會網絡做為取徑，討論大湖鄉如何與草莓產業產生連結，並從其田間管理及運銷通路來討論其在產銷環節上的優勢，最後以符號論述的角度看大湖的地方社會如何將「大湖」二字符號化，並從中壟斷對「草莓」的論述權，使其成為在草莓生產及符號論述中皆無法被取代的草莓王國。 本研究的研究成果如下：（一） 透過緊密的社會互動與交流，大湖的草莓農得以擁有穩定的生產要素供應輔助草莓產業發展；（二） 利用歷史脈絡、產量及規模脈絡、產銷網絡脈絡及休閒農業脈絡，大湖擁有了對草莓的壟斷性宣稱，再利用恆常、日常、非恆常亦非日常的符號意象強化物，使得「大湖」的所指直指「草莓」；（三） 利用社會網絡，大湖草莓農得接觸其所需要的生產要素，亦可擴散對於草莓的符號論述；利用社會資本，使大湖草莓農降低生產要素取得及擴散符號論述的困難，社會網絡及社會資本的運用，有助於大湖草莓農經營其草莓產業。