Browsing by Author "譚鴻仁"
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Item Commodity chain, social capital and development(2004-08-20) 譚鴻仁; Tan, Hung-JenItem Community planner: a new planning direction in Taiwan(2003-09-14) 譚鴻仁; Tan, Hung-JenItem From nowhere to somewhere: the construction of a tea terroir(2008-12-16) 譚鴻仁; Tan, Hung-JenItem Lost in Da-dou-chen: the politics of public space(2003-03-08) 譚鴻仁; Tan, Hung-JenItem The politics of public space(2002-06-30) 譚鴻仁; Tan, Hung-JenItem Regionalizing tea development or developing tea region: a case of the Formosa Oolong tea.(2007-04-21) 譚鴻仁; Tan, Hung-JenItem Relational space and rural development: a case study of Formosa oolong at Longtan.(2008-07-11) 譚鴻仁; Tan, Hung-JenItem A tale of two teas.(2006-03-11) 譚鴻仁; Tan, Hung-JenItem To make both ends meet: a comparison of two paradigms of public participation.(2001-08-19) 譚鴻仁; Tan, Hung-JenItem 「三義的社區規劃與地方發展」(2004-09-01) 譚鴻仁; Tan, Hung-JenItem 中國農夫市集的空間與社會意涵：北京與上海的案例(科技部人文及社會科學研究發展司, 2012-12-01) 譚鴻仁Item 中壢龍岡穆斯林的離散認同與文化地景(2012) 陳書偉伊斯蘭信仰中，清真寺與穆斯林社群間的關係相當密切，連結穆斯林的信仰、思想、教育、生活與行為，是社群發展的核心。目前臺灣的清真寺，分佈於臺北、桃園、臺中、臺南與高雄等地，各個清真寺的發展多是透過中國回教協會（簡稱回協）的主導與支助，而桃園中壢龍岡清真寺在其建立過程卻是一種由下而上的力量、透過教親的集資集力建造而成。當初成立清真寺的教親多是1953、1954年自大陸滇、緬地區的撤退部隊，為了宗教的需要而選擇在龍岡忠貞新村建立清真寺。 時日推移，龍岡地區也陸陸續續有許多的泰國緬甸華僑穆斯林在此聚居，溯其淵源，這些華僑絕大部分是雲南籍華人的後裔，經過更為周折的歷程，聚居泰緬，再輾轉到臺灣。他們或為求學、或為工作、或為依親，逐漸形成今日龍岡穆斯林聚落的主體。此外，東南亞外籍勞工、國外留學生或商人等群體的逗留，也成為龍岡地區穆斯林文化另一股注入的新力量。來自各地的離散群體（diaspora groups）承載著不同的文化背景、離散經驗與認同，這些離散群體在龍岡這個地方創造出屬於自己的文化空間，對此文化空間有著不同的詮釋與認知。 本研究從龍岡穆斯林離散的歷程，描繪出討論穆斯林文化在龍岡地區的空間化與地方化，透過宗教這個媒介（medium）進而塑造出來的文化空間或文化地景的書寫，並說明穆斯林離散空間的形塑是一種關係空間的建立，同時也是克服空間障礙的過程，穆斯林必須採用各種變通方式與策略性認同的建立來維繫社群的穩定，妥協與調適的作法得以使社群網絡穩定與擴大，地理距離不再是決定關係串聯的必要因素。Item 以多元尺度法探討臺北縣烏來原住民鄉觀光之社會衝擊識覺(私立中國文化大學地理學系, 2010-06-01) 陳英任; 丘逸民; 譚鴻仁觀光產業在台灣原住民鄉鎮發展中扮演著重要角色，本文即探討長期以觀光為主要活動之台北縣烏來鄉社區居民對觀光發展所造成之社會衝擊與社會網絡改變之識覺。從環境識覺與社會資本之理論觀點，先訪談社區居民對觀光發展之文化改變與社會衝擊之基礎識覺資料，再使用多元尺度及集群分析法進行問卷資料處理，並以對社區發展適合與不適合以評價觀光衝擊識覺之社會意涵。 經多元尺度分析後，產生六類觀光之社會衝擊識覺群組：『彼此相互交流及互動關係』、『觀光產業工作與影響』、『價值觀的改變』、『社區參與及協會組織』、『出租與販售觀光產品』、『提升日常生活水準』。社會衝擊識覺之差異亦表現於『發展之適合度』、『社會交流與社會衝擊』此2維度中，配合深度訪談探討烏來原住民鄉居民觀光衝擊之社會文化群組與分類之依據。本文結合量化與質性研究法歸納並分析當地居民對觀光發展之社會衝擊與文化改變之識覺，理解居民認為觀光發展增加工作機會及提升生活水準，但也影響其社區團體之互動交誼時間，進而衝擊其社會凝聚力量。因此，原住民鄉鎮社區觀光計畫仍需針對原住民族之社會網絡及組織文化加以研擬，方能引導出社會資本存量較高之凝聚力量以帶動原住民鄉社區之永續發展。Item 作物、食物到禮物:臺灣鳳梨社會生命的轉換辯證(2018) 陳琦珊; Chen, Chi-Shan臺灣和鳳梨的產業互動關係最早可追溯自日治時期，罐頭產品成為運輸熱帶水果的最佳方式，臺灣更在1971年創下外銷鳳梨罐頭世界第一，也使得鳳梨的製罐發展達到高峰。之後由於不敵國際市場競爭，鳳梨產業發展製罐陷入低潮，使得地方被迫轉型與再發展。國家推動鳳梨產業進行品種改良，農民的鳳梨栽培模式與鮮果品質治理發生變化，逐漸由生產者導向移轉至消費者導向，並在主流產銷體系之外形成小農自銷、私人組織共銷與消費者導向式電子商務三種另類農糧食物網絡。 另一方面，隨著政治經濟氛圍的轉變，在後現代消費文化與全球文化經濟的帶動下，鳳梨的符號意義從做為感謝、慶賀、表現心意的吉祥意象逐漸演變成具備臺灣意涵與在地「土」象徵，記錄了不同時代社會文化需求。不同時期的鳳梨商品演變，展現出歷史發展中鳳梨不同的意涵，流變轉換成不同的消費符碼的現象，同時也說明市場偏好與消費者意識如何影響農產商品產銷治理。 本研究透過探究鳳梨產業史、另類農糧食物網絡、商品品質治理過程的變化歸納出鳳梨的社會生命有三期，不同時期的政治經濟作用力影響下，傳統的鳳梨產銷模式發生變動，商品角色不斷發生變化，商品價值提升，因而生產出符號意義與發生物性變化。藉由探究臺灣鳳梨社會生命的案例，本研究發現臺灣水果農業現代化的轉變歷程中，水果價值會透過不同產銷網絡中的品質治理獲得提升。Item 公、私之間--由一個私有財產公有化的例子看公共領域的變動(國立臺灣大學理學院地理環境資源學系, 2003-12-01) 譚鴻仁政治地理學者主張國家的要素（人民、土地、主權等）必須先決存在。然而在社區或地方的尺度，成員與社區的領域卻不必然有一個固定的關係。因為社區的領域、社區的成員與社區意識，往往呈現互動與辯證的存在。地理上的因素不再扮演著決定性的關係，決定社區的大小領域。公、私領域的分野是變動的。民眾為社區福祉參與公共決策，國家也需要民眾參與以支持政策的合法性。然而公共決策將面對領域變動的問題：誰是可以合理參與決策的社區成員？公共事務是否有因領域而造成的資格限制？公領域是否有疆界？利害關係人的身份是否有領域與疆界？本文主張當創新的論述提出重新詮釋事物的本質時，社區與成員的領域都會因此改變。在公領域擴張的情況下，唯一可以合理化領域擴張的理由是公共利益。領域變動的合法性來源必須是創新的公共利益論述，而公共利益的創新亦可視為一領域擴大，與空間及利害關係人資格的變動有辯證關係。 本文以迪化街私人財產公共化的過程檢驗上述的辯證關係。公領域是變動的，並且有獨特的地緣性公領域現象出現。在此一個案中不同參與者的互動形成新的領域，但其實並未在公共論述中產生領域變動，而是由權力決定公共空間。Item 「北埔椪風茶與客家擂茶：品質、網絡、與地方發展」(2005-10-25) 譚鴻仁; Tan, Hung-JenItem 「北埔的地方發展」(2005-06-22) 譚鴻仁; Tan, Hung-JenItem 北埔膨風茶與客家擂茶：品質、網絡、與地方發展(2005/08-2006/07) 譚鴻仁北埔的客家擂茶自從1998 引進以來，短短的六年時間已開設了二十多家。但隨著 北埔的觀光熱潮衰退，擂茶產業已面臨轉型的壓力；另一方面，北埔的傳統產業：膨風 茶則一直沒有受到這一波觀光熱潮的影響。同時，膨風茶產業積極地推動新的產業文 化，包含喝茶文化與評茶文化，以強化產業的發展。這兩項地方產業呈現出一項有趣的 對比：擂茶是新近的產業，它的發展完全伴隨著觀光發展；而膨風茶則是地方傳統產業， 它的發展與地方觀光無關，但它的發展已為北埔的地方發展指出另一項可能。 本研究首先希望處理觀光這項論述的權力關係，它影響著北埔多數的產業，但令人 好奇的是，觀光何以對膨風茶沒有影響？其次，本文以品質的概念去區分這兩項產業。 品質這項概念如何被置入於這兩項產業的投入-產出過程？而品質又如何結合地方與發 展這兩項概念？傳統理論、社會資本以及Storper 的聖三一：組織、科技與領域，有助 於瞭解農產品網絡與發展的關連。